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合肥一高档会所供应红烧孔雀 欧式装修包厢阔气

时间:2021-09-06 21:46 作者:admin

  5月5日上午10时许,记者走到合肥庐阳街中段的一处别墅门前时,被一名服务员拦了下来。“我们这可是接待大领导的地方,你们打工的最好不要进来,进来也消费不起。”服务员盯着记者穿的凉鞋说道。

  当日下午,记者换了一双品牌皮鞋,乔装成合肥一家房地产公司的接待人员,终于走进了“皖O”牌照车曾经停靠的那家别墅会所。这家有着考究欧式装修的会所一共三层,却仅有六个包间,显得安静、清雅。

  一楼的迎宾区看似简单,但一堵“红酒墙”还是让人感受到了这里的高端。“我们这里有木桐、拉菲,如果领导懂红酒的话,建议选好一点的。”一名引导记者的经理说。

  在二楼的一间包房里,这名经理把这间和楼下的一间进行了比较:“虽然两个都有会客厅和阳台,但一楼那间厕所在外面,领导在一楼进进出出的不方便,一般接待领导都在二楼这个包厢。”

  三楼两个相邻的包房也引起了记者的注意,两个包房的格局一模一样,只是一个是重色调的,一个是淡色调的。“就看领导喜欢哪一种了。”这名经理还告诉记者,这个会所的包房一般都要提前一天订,当天订不一定保证有。

  参观完环境,就开始浏览菜品,在这家以潮汕菜为主的会所里,经理推荐了一款销量最好的海参。记者看到,这道菜的价格高达每位398元,以10个人一桌来算,光这份菜就要近4000元。

  宴请领导什么样的标准合适,客户经理也给出了自己的建议:“上次一位领导在这里消费,也就每位300元,不过每位1000元的情况也是有的。”为了更详细地介绍菜品的搭配,经理拿出了一张4月21日的接待菜单,并强调这就是接待领导的标准。

  记者看到,这份包括海参、比目鱼在内的菜单,仅菜品就需要6000元。“白酒这一块,我们家只有茅台和五粮液,以及20年的口子窖。”

  这些隐蔽会所内不但消费惊人,记者还发现,他们为了吸引人吃喝,还特意推出了一些普通老百姓不敢想象的稀罕菜。而在一些会所内,很多合肥有名的大厨都在这里坐镇。

  在琥珀山庄庐阳街北段一家别墅会所内,记者在菜单上看到,每份1680元的红烧孔雀以及每份358元的红烧咸大雁都在其中。“我们的菜肴虽然贵,但很稀罕,晚上想在这里用餐,都必须提前一天预订。”庐阳街一处会所的经理表示。

  在另一家会所提供的餐单上,记者看到了两款不同价格的海参,分别是每位398元和268元。“一个是关东参,一个是关东辽参,别人一般说关东辽参好,其实关东参会更好,大一点,刺也长一点。”经理介绍。

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