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中式餐饮吸引90后加盟商永和大王计划3年内开到

时间:2021-08-25 09:51 作者:admin

  新民晚报讯(记者  张钰芸)永和大王日前在沪宣布更换品牌LOGO“开心碗”,并提出加快开店计划,预计2021年底门店数达500家,3年内达到1000家。

  近日,永和大王历史上最悠久的002号餐厅瑞金路店即将完成改造,并在今年6月底全新回归,永和大王“开心碗”LOGO也正式发布并启用。据统计,截至2021年5月底,永和大王门店数突破360家,在永和大王覆盖的外卖商圈中,有超过60%的永和大王餐厅的单店订单量占据该商圈外卖商户Top10,万单店超10家,其外卖业绩已经连续5年实现双位数的增长。目前,永和大王使用新LOGO门店已有10家,改造升级店13家。

  老牌餐饮不仅吸引年轻消费者,还有更多新鲜血液加入运营。当天,两名“90后”年轻人加入永和大王加盟商行列,正式签订加盟合作协议,开拓福建和海南市场。其中,既有拥有百万粉丝的抖音红人,希望将经营中式快餐作为长期的事业来发展的“90后”,还有从大学开始,就进行过多次餐饮行业的创业的“95后”。永和大王预计,在这2个区域的授权店数将在5-10年合计达到约200家。

  油条、豆浆、卤肉饭……看似传统的产品却是长盛不衰的“流量王”,永和大王相关负责人表示,网红品牌追求的是“你今天喜欢我”,但永和大王希望顾客永远不会厌倦。因为及时布局数字化,永和大王在外卖市场迎来大批年轻客群,成为品牌长期发展的动力。而为了迎合年轻人的夜宵习惯,永和大王也开出了24小时门店,并将在夏季延长部分门店的营业时间。

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